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Hôtel**** - Restaurant d'application

Château de Namur - Hôtel ***** Restaurant d´application

Article de presse du moment

SEPTEMBRE 2011

Extrait du bimensuel du namurois CONFLUENT N° 420 (9 sept.2011) :

"Le Château de Namur. Que ce soit des hauts de Champion ou du Boulevard de la Meuse à Jambes, le jour ou le soir, telle l'aiguille de la boussole, la flèche du Château de Namur guide et rappelle à nombre d'entre nous d'agréables moments passés autour d'un des tables du restaurant gastronomique l'Ermitage.............

........ Comme le précisent les très sympathiques chefs Jean-Marc Préaux et Axel Devillers, c'est une cuisine classique inventive qu'ils privilégient. J'ajouterais qu'elle est aussi très plaisante, saine et légère. ........" Nicole Mainjot

 

MAI 2011

 

Extrait HORECA REVUE MAI (37ème année N°4) :

"Toute proche de la Citadelle de Namur, l'Ecole Hôtelière Provinciale de Namur (EHPN) est aussi un acteur de choix dans le monde de la restauration. Diplôme en poche, les élèves seront souvent très bien accueillis par leur futurs employeurs....".

Pour plus d'information, veuillez suivre le lien : www.evolution.be

 

Le Guide Gourmand de Namur :

La conférence de presse pour la présentation du guide gourmand de Namur c'est faite en nos murs, avec son auteur Joëlle Rochette et son co-auteur, notre Gouverneur Denis Mathen. Pour plus d'information, veuillez suivre le lien : www.joellerochette.com

 

Les gagnants du concours Romeyer 2011 :

3 élèves de l'EHPN ont gagné le concours Romeyer 2011. Pour plus d'information, veuillez suivre le lien : www.dhnet.be/regions/namur-luxembourg/article/353419/-ecole-hotelierea-du-talent.html

 

 

FEVRIER 2011

Le gagnant de "Comme un Chef " 2011 (1ère édition) : Simon Fosty

 

  Extrait de l'article édité le 19 février 2011

"Simon et Amandine, deux graines de chef formés à Namur"